کاربرد چربی گیر
چربی گیر ها در فاضلاب آشپرخانه‌ها و تالارهای پذیرایی، محیط‌های صنعتی که حاوی ذرات معلق روغن و چربی به صورت معلق(امولوسیون) میباشند است
ظرفیت چربی گیر
حجم استاندارد یک چربی گیر بستگی به عوامل عدیده ای همچون: میزان چربی تولیدی، محلی که بایستی چربی گیر درآنجا نصب و راه اندازی شود، نوع خوراک یا غذایی که در محل ( اکثرا آشپزخانه) پخته می شود و از همه مهمتر میزان سرو غذا در هر وعده نیز دارد.حال اینکه چربی گیر دارای انواع پلی اتیلن، فایبرگلاس و DAF (صنعتی) نیز می باشد که هرکدام ممیزه خاص خود را نیز دارد
کاربردهای موثر چربی گیر
چربی ها و روغن ها یکی از آلاینده های معمول در انواع فاضلاب ها به حساب می آیند.
در بعضی موارد اندازه چربی و روغن ها آنچنان بالاست که قرار دادن یک سیستم حذف روغن وچربی ها ضروری میشود.
عموما فاضلاب هایی مانند فاضلاب های تولیدی آشپزخانه ها و رستوران ها و کارواش و قالیشویی و واحد پیکینگ درصنایع فولاد دارای چنین وضعیتی میباشند.
به موجب کارایی و کم هزینه بودن روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اکثر موارد از این شیوه برایحذف چربی و روغن ها از فاضلاب استفاده می شود.
این شیوه نوعی روش فیزیکی تصفیه فاضلاب است که طی آن احتیاج به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی وجود ندارد.
از آنجایی که وزن مخصوص روغن و چربی ها کمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتیمتر مکعب است این ذرات تمایل به شناوری روی سطح فاضلاب را دارند.
برای انجام این فرایند فقط لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم شود بنابراین چربی گیرها با توجه به همین اصل ساده و در عین حال کلیدی طراحی و ساخته می شوند.
درباره این سایت